Weißwein

Chardonnay Barrique

2010 Chardonnay trocken -Lennard

Besondere Weine gibt es zu besonderen Anlässen.
Zur Geburt des kleinen Nachwuchswinzers gibt
es einen Weißwein aus dem Barriquefass...und
der passt besonders zu Antipastivariationen
mit viel Knoblauch und Oliven...

Literpreis: 11,33 €

8,50 EUR

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Gewürztraminer Eiswein

Musbacher Eselshaut, dichter würziger Duft, hochkonzentrierte Geschmacksfülle
Goldene Kammerpreismünze
RZ:130 g/l
S:9,1 g/l

29,90 EUR

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Gewürztraminer Kabinett lieblich

2009er Gewürztraminer Auslese 0,75l
Neustadter Kroatenpfad
Silberne Kammerpreismünze 2010

6,20 EUR

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Gewürztraminer trocken

Jahrgang:2009 
Lage:Haardter Bürgergarten

Die Gewürztraminerstöcke stehen auf sandigen
Lehmböden mit Bundsandsteinanteil.
Ein Wein mit typischem Traminerduft nach
Rosenblüten und exotischen Früchten.

11,50 EUR

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Grauburgunder QbA

Jahrgang:2010


Dieser trockene Grauburgunder zeigt eine eigene Stilistik: Ein rassiger, kerniger, trockener Weißwein,
der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Nicht nur in der Nase weiß er durch frische Aromen wie Grapefruit,
Apfel und etwas Minze, gepaart mit feinen Melissenoten zu überzeugen,
auch geschmacklich ist seine fruchtige und nachhaltige Art ein wahrer Genuss. 

3,90 EUR

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Grüner Silvaner trocken

Jahrgang:2010 
Lage: Hambacher Schlossberg

Die weiße Rebsorte zählt zu den ältesten Kulturreben.
In Österreich und der Schweiz ist die Schreibweise
Sylvaner (mit „y“), in Deutschland die offizielle Bezeichnung
Grüner Silvaner (mit „i“).Nach DNA-Analysen in den 1990er-Jahren
ist der Silvaner eine wahrscheinlich spontane (natürliche) Kreuzung
zwischen den Sorten Österreichisch-Weiß (ein Abkömmling vom Weißen Heunisch) x  Traminer.Vermutlich war der Silvaner dokumentarisch belegt
um 1546 bereits als „Grün Fränckisch“ im Elsass vorhanden.
Denn in diesem Jahr wird er unter diesem Namen vom
deutschen Botaniker Hieronymus Bock (1498-1554)
in seinem „Kreütter Buch“ erwähnt.
Die mittelspät reifende Rebe ist empfindlich gegen Fröste und
anfällig gegen Botrytis. Der blassgelbe Wein ist mild und eher
neutral, das erdige Bouquet erinnert an Stachelbeeren.

4,00 EUR

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Juwel Spätlese halbtrocken

Juwel Spätlese
Lage: Wachenheimer Fuchsmantel
Jahrgang: 2010

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung
zwischen Kerner x Silvaner.
Der Sortenschutz wurde im Jahre 1987 erteilt.
Sie erbringt fruchtige, gelbgrüne Weißweine mit
harmonischer Säure, die dem Riesling ähneln.
Aus denselben Eltern entstand auch die Neuzüchtung Silcher.

5,90 EUR

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Morio Muskat Kabinett /halbtrocken

Jahrgang:2011

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung, die Kreuzung
erfolgte im Jahre 1928 durch Peter Morio (1887-1960)
am Rebenzüchtung-Institut Geilweilerhof in Siebeldingen-Pfalz.
Der Züchter gab als Eltern Silvaner x Weißer Burgunder an,
tatsächlich handelt es sich aber um eine Kreuzung
zwischen Silvaner x Muskateller.

3,80 EUR

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Müller-Catoir Grauburgunder Herrenletten

Jahrgang:2009
Lage:Haardter Herrenletten
Spätlese trocken


Nussiger, leicht holziger und eine Spur laktisch-krautiger
Duft nach Äpfeln und einer Spur Zitrusfrüchte, der sich
mit Luft deutlich harmonisiert. Völlig trocken im Mund,
 nussig, leicht holzig und auch wieder zunächst etwas
laktisch-krautig, zurückhaltende, mit Luft deutlich klarere
Frucht, relativ viel Kraft und gute Nachhaltigkeit, gewisse Eleganz,
im Hintergrund etwas Mineralik, leichter Gerbstoff,
guter bis sehr guter Abgang.

16,00 EUR

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Müller-Catoir Riesling Spätlese

Jahrgang:2009
Lage: Haardter Herrenletten

Eher verhaltene, herbwürzige Nase mit ruhigen
gelbfruchtigen Tönen. Fest gewirkt im Mund, aber
wieder ziemlich ruhig, mit pflanzlichen, erdigen
und mineralischen Noten, feine Säure, gute
Nachhaltigkeit am Gaumen, wirkt leider aber
auch ziemlich gedeckt, gute Substanz und Dichte,
aber auch stumpfe Töne, sehr guter Abgang.

16,00 EUR

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Müller-Catoir Weissburgunder trocken

Jahrgang: 2010

Kühle Zitrusnase mit einem Hauch Pfirsich und
herber pflanzlicher Würze. Nicht ganz trocken im Mund,
fruchtig und leicht pflanzlich-würzig, feine Säure, hefige Spuren,
süffige Art, ordentlicher Abgang.
 

7,00 EUR

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Muskateller Spätlese lieblich

Jahrgang:2009

Eine der ältesten Rebsorten der Welt, die wahrscheinlich
aus Vorderasien stammt, von den Phönikern und Griechen
nach Europa gebracht und dann von den Römern in ihrem
gesamten Herrschaftsgebiet verbreitet wurde.
Der Name leitet sich wahrscheinlich vom lateinischen „musca“ (Fliege) ab,
weil der intensive Duft Insekten anzieht.
Eine zweite Variante des Namens-Ursprunges sind die kleinen,
dem Samen des Muskat-Nussbaumes ähnlichen Beeren.

7,00 EUR

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Muskateller Trockenbeerenauslese

Haardter Bürgergarten Trockenbeerenauslese
edelsüss
MC "Kult"
Jahrgang:2007

Literpreis=229€

80,00 EUR

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Pfalz Riesling

Riesling QbA trocken
Jahrgang: 2010

Recht komplexer, einen Hauch krautiger, auch hefiger Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit mineralischen Noten. Saftig im Mund,kräuterig, hefig, erdig und mineralisch, lebendige, feine Säure, nachhaltig am Gaumen, gewisse Substanz und Nachhaltigkeit, guter Abgang.

3,80 EUR

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Riesling Auslese

Forster Kirchenstück
elegante,edle,nachhaltige Finesse 

13,70 EUR

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Riesling Beerenauslese

trocken,floral,rassige Eleganz 

10,50 EUR

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Riesling Beerenauslese

prächtige,edelreife Frucht und Fülle 

26,50 EUR

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Riesling Classic

2011 RIESLING CLASSIC
duftiger Riesling nach Grapefruit und Stachelbeere,
belebende Frische
RZ: 12,3 g/l S: 7,1 g/l  Alk: 11,5 %

5,50 EUR

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Riesling Herrenletten "Der Mineralische"

Jahrgang: 2010
Lage: Haardter Herrenletten

Einzellage in der Gemeinde Haardt
(Neustadt/Weinstraße, Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße)
im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Die nach Süden bis
Südosten ausgerichteten Weinberge mit 10 bis 20% Hangneigung
umfassen 15 Hektar Rebfläche. Die vorwiegend sandigen
Lehmbödem sind mit mergeligem Ton durchzogen.
Hier werden unter anderem die Sorten Riesling, Weißburgunder,
Grauburgunder und Spätburgunder kultiviert.

9,50 EUR

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Riesling Kabinett

Jahrgang:2010

Leicht vegetabiler, auch kräuteriger Zitrus-Kernobstduft
mit hefigen Spuren und erdig-mineralischen Noten.
Nicht ganz trockene, recht saftige Frucht im Mund, zart vegetabile
und wieder auch kräuterige Töne, präsente Säure,
im Hintergrund Mineralik, gute Nachhaltigkeit, guter Abgang.

Das Weingut Müller-Catoir in Haardt (Vorort von Neustadt)
im deutschen Anbaugebiet
Pfalz liegt am Fuße des Haardtgebirges. Es wurde
im 18. Jahrhundert von der Hugenotten-Familie Catoir gegründet,
das älteste auf Weinbau hinweisende Dokument stammt aus dem Jahre 1744.
Die Weinberge umfassen 20 Hektar Rebfläche.

10,00 EUR

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